在中国经济逆势而上，与时俱进的厨房与人民生活息息相关 电力行业进入品类精细化深耕时代，全新的产业格局正在形成。

8月4日，作为厨电领域的“先行者”，杭州博斯电器有限公司再次以半年报展示了厨电龙头企业的韧性和实力，其中包含了大量的金子。

报告显示，2021年上半年，博斯电气实现营业收入43.26亿元，同比增长34.72%，实现归属于上市公司股东的净利润7.9亿元，同比增长29.08%。实现利润7.46亿元，同比增长35.38%，业绩远超市场预期。

“无论是产品销售还是技术创新，博斯电气的品牌领导力都实现了跨维度的飞跃。”业内分析人士指出，随着“打造中国新厨房”的理念不断深入人心，博斯电器正在探索中国高端厨电制造转型升级的“新未来”。

利用第二曲线的多品类、多渠道

始创于1979年的老板电器，经过42年的拓展和深化，实现了从传统烟灶到全品类厨电品牌的飞跃。

截至目前，博斯电器已形成以抽油烟机、燃气灶、消毒柜为主的第一类群，以及以机、蒸、烤箱为主的第二类群。第三类热水器和热水器。

半年报显示，作为老板电器基础的第一品类营业收入实现了27.99%的同比增长。其中，公司核心产品抽油烟机和燃气灶的零售额分别为20.91亿元和10.45亿元。这比去年同期增长了26.69%和37.80%。

随着整体烟灶业务的稳步增长，老板电器二三类群也迎来爆发式发展。数据显示，老板电器二类和三类营业收入分别实现了54.72%和117.57%的同比增长。其中，一体机和洗碗机的销售额分别为2.62亿元和1.71亿元。同比分别增长96.37%和148.28%。

把这个销售数据放在整个厨电市场，老板电器一举实现了行业领先。据奥威云网报道，截至2021年6月30日，博斯电器的油烟机、燃气灶、一体机线下份额分别为30.5%、29.5%和34%；线上占比分别为17.1%、9.8%、13.5%。此外，在包装产品方面，厨房电器和烟灶两件套的线上市场份额分别达到28.5%和30%，与其他旗舰产品一起位居行业前列。

中泰证券表示，通过对博斯电器上半年新品的观察，中国厨房特色差异化转型带来的产品实力优势是份额提升的核心原因。未来，它将判断其洗碗机，一体机的高增长有望继续。

另外，方正证券指出，各渠道明显改善，是博斯电气强大的市场支撑。 “一方面，公司努力推动代理商开设小店和网点，提高品牌线下渗透率。另一方面，公司将以往电商整合积累的线上批量业务进入线下管理，稳定价格体系，同时支持代理商开发运营的小TOB客户，有望成为零售端的新成员。”

实际上，博斯电器在渠道精准化方面已经形成了一套成熟的战略战术：在零售+创新渠道，继续强化零售渠道整合销售战略，做强全屋定制公司，家装头部企业合作升级；在电商渠道，积极推进营销数字化改革，构建品牌与潜在消费者的深度互动，开拓增量市场；在工程渠道，利用高层住宅公用烟道对底层厨房排烟，克服排烟难的痛点，推广具有社会责任感的产品，有利于公司的长远发展公司的工程渠道；在海外渠道，将逐步修复海外需求机会，继续加强全球布局。

品牌力实现高端引领

渠道结构红利的巨大收获，也意味着Boss Electric的消费者心智修养基本建立。

现代厨房电器大多从欧美进口。欧美厨房面积大，做菜以慢炖为主；而中式厨房的面积很小。烹饪喜欢煎、炸和油炸。抽油烟机要求吸力强，耐油烟。这就要求中国厨电企业必须依靠本土化优势改造厨电产品，让品牌更适合中国人的烹饪习惯。

Boss Electric 也清楚地意识到了这一点。半年报显示，报告期内，公司研发投入同比增长21.74%，达1.43亿元。各品类产品的性能和外观不断升级。超强的产品力助力品牌向上挺进，推动高端品牌的领先布局。

在这样的理念下，老板电器运用现代科技改造中式厨房，不断推进“打造中国新厨房”计划的实施，取得了丰硕的成果。

具体来说，在硬件方面，老板电器强化了“中国新厨房，老板四件套”的标准解决方案，抽油烟机、燃气灶、蒸烤机、洗碗机等产品矩阵不断完善迭代。升级。在软件方面，建立中国式AI烹饪曲线研究库，与中国家电研究院合作建立烹饪数字联合实验室，以数字化创造、分享、记录、还原中国厨房的味道，提升厨电软实力。

对此，老板电器总裁任福佳曾对外表示，“我们做菜有多深，我们创造的产品体验能有多好。希望我们打造的新厨房可以走进更多的家庭，用科技让生活更美好。”

文章来源：《电器工业》 网址: http://www.dqgyzz.cn/zonghexinwen/2021/0815/970.html